ナンプラー

タイを代表する調味料ナンプラー(魚醤）。TraChang ブランドは4500ml/ 700mmlの2種類、Tiparosブランドも用意しています(写真は300ml)。

スイートチリソース

甘みのあるチリソース、ナムチムガイです。5kgの業務用と390gがあります。

シーユカオ

ソイビーンソース（タイ醤油）です。2000ml/1000ml/300mlの3種類。

シーユダム

甘みの強い(ワン：950g）と甘み控えめの(ケン：940g/400g)があります。

タオチオ

カオマンガイのたれに欠かせないタオチオ。800g/350gの2種類。

オイスターソース

日本でもおなじみのカキ油です。独特な香りと豊かなコクがあります。2300g/350gの２種類。

シーズニングソース

大豆から作られる調味料。旨味やコクを出すために炒めものによく使われます。1000ml/200mlの2種類。

チリソース

辛味とニンニクの香りが強いのが特徴で、揚げ物のタレや、炒めものの調味料として使われます。680g/250gの2種類。

スイートプラムソース

プラムベースの甘いソースです。春巻きに合います。
800g入り。

シーズニングオイル

ナンプリックパオの油分だけを瓶詰めした赤色のオイル。香りが良くコクと旨味を加えます。750ml入り。

ナムバラー

400g入りです。

広東風スキヤキソース

タイスキ鍋用のタレです。300ml入り。

ナンプリックパオ

メープロイのチリインオイル（ナンプリックパオ)は干しエビ、唐辛子、ニンニクが入った旨みたっぷりの調味料。トムヤムクンにも使われます。454g入り。

ココナッツシュガー

ミネラルやアミノ酸が豊富に含まれるココナッツシュガーは美容に良いと大人気です。454g入り。

カピ

エビを発酵させたペースト状の調味料。500g/250gの2種類。

フライドオニオン

100g入りです。

トムヤムペースト

スルーシェフのトムヤムペースト、227g入り。

グラミーフィッシュ

ピクルドグラミーフィッシュのビン詰めです。原産国：タイ。454g入り。

ニンニク酢漬け

ニンニクの酢漬けです。タイ産。454g入り。

紅豆腐乳

豆腐を塩漬け発酵させたものです。300g入り。