カレーペースト
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グリーンカレーペースト
タイ料理の中で最もポピュラーなカレー、グリーンカレーのペースト:500g(ニタヤ)です。青唐辛子やニンニクの入ったペーストはさわやかな辛みを生み、人気料理の1つとなっています。
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レッドカレーペースト
ニタヤのマッサマンカレーペースト:500gです。ココナッツミルク、肉、野菜などの材料を加えれば簡単にレッドカレーが作れます。
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マッサマンカレーペースト
ニタヤのマッサマンカレーペースト:500gです。マッサマンカレーはタイ南部のカレーで、ほのかな辛さの中に甘みとコクがあり、2011年にCNNGo、「世界で最も美味な料理ランキング50」(World's 50 most delicious foods.)で、1位に選出された料理です。
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イエローカレー
ニタヤのイエローカレーペースト:500gです。