商品 | Qualia Oriental Foods

タイ・ラミンティー社のハーバルティー・レモングラスです。レモンの香味成分であるシトラールを含有しているため、ほのかなレモンの香りがします。グリーンティー（10%）がブレンドされており、バランスの取れた爽やかさを生んでいます。(15ティーバッグ入り)

カレーペースト

グリーンカレーペースト

タイ料理の中で最もポピュラーなカレー、グリーンカレーのペースト：500g(ニタヤ)です。青唐辛子やニンニクの入ったペーストはさわやかな辛みを生み、人気料理の1つとなっています。
レッドカレーペースト

ニタヤのマッサマンカレーペースト：500gです。ココナッツミルク、肉、野菜などの材料を加えれば簡単にレッドカレーが作れます。
マッサマンカレーペースト

ニタヤのマッサマンカレーペースト：500gです。マッサマンカレーはタイ南部のカレーで、ほのかな辛さの中に甘みとコクがあり、2011年にCNNGo、「世界で最も美味な料理ランキング50」(World's 50 most delicious foods.)で、1位に選出された料理です。
イエローカレー

ニタヤのイエローカレーペースト:500gです。

調味料

ナンプラー

タイを代表する調味料ナンプラー(魚醤）。TraChang ブランドは4500ml/ 700mmlの2種類、Tiparosブランドも用意しています(写真は300ml)。
スイートチリソース

甘みのあるチリソース、ナムチムガイです。5kgの業務用と390gがあります。
シーユカオ

ソイビーンソース（タイ醤油）です。2000ml/1000ml/300mlの3種類。
シーユダム

甘みの強い(ワン：950g）と甘み控えめの(ケン：940g/400g)があります。
タオチオ

カオマンガイのたれに欠かせないタオチオ。800g/350gの2種類。
オイスターソース

日本でもおなじみのカキ油です。独特な香りと豊かなコクがあります。2300g/350gの２種類。
シーズニングソース

大豆から作られる調味料。旨味やコクを出すために炒めものによく使われます。1000ml/200mlの2種類。
チリソース

辛味とニンニクの香りが強いのが特徴で、揚げ物のタレや、炒めものの調味料として使われます。680g/250gの2種類。
スイートプラムソース

プラムベースの甘いソースです。春巻きに合います。
800g入り。
シーズニングオイル

ナンプリックパオの油分だけを瓶詰めした赤色のオイル。香りが良くコクと旨味を加えます。750ml入り。
ナムバラー

400g入りです。
広東風スキヤキソース

タイスキ鍋用のタレです。300ml入り。
ナンプリックパオ

メープロイのチリインオイル（ナンプリックパオ)は干しエビ、唐辛子、ニンニクが入った旨みたっぷりの調味料。トムヤムクンにも使われます。454g入り。
ココナッツシュガー

ミネラルやアミノ酸が豊富に含まれるココナッツシュガーは美容に良いと大人気です。454g入り。
カピ

エビを発酵させたペースト状の調味料。500g/250gの2種類。
フライドオニオン

100g入りです。
トムヤムペースト

スルーシェフのトムヤムペースト、227g入り。
グラミーフィッシュ

ピクルドグラミーフィッシュのビン詰めです。原産国：タイ。454g入り。
ニンニク酢漬け

ニンニクの酢漬けです。タイ産。454g入り。
紅豆腐乳

豆腐を塩漬け発酵させたものです。300g入り。